Những bài thuốc dân gian đơn giản
Làm tan u cứng trên bắp thịt
Khi tiêm (chích) vào bắp thịt trong một thời gian dài và liên tục, đặc biệt là tiêm kháng sinh sẽ dễ làm bắp thịt nổi những u cứng, làm ảnh hưởng đến sự hấp thụ thuốc và làm đau khi tiến hành tiêm.
Người ta thường dùng phương pháp chườm nóng hoặc xoa bóp nhưng hiệu quả không mấy mỹ mãn. Bạn hãy lấy khoai tây sống, cạo bỏ vỏ ngoài, cắt thành miếng mỏng khoảng 0,5-1 cm, dùng vải băng cố định vào chỗ cứng. Thường 24 giờ những chỗ cứng sẽ bị tiêu trừ.
Khử ngứa tay
Bạn hơ tay trên lửa hoặc dùng nước ấm rửa sạch tay. Bạn cũng có thể dùng nước gừng sống xoa nhẹ vào tay, cảm giác ngứa sẽ hết. Nếu quá ngứa, bạn có thể dùng sữa bò, nước cam hay trứng tươi rửa tay.
Trị đau khớp xương đơn giản
Khi bị đau khớp xương, bạn sẽ thấy đi lại khó khăn, làm gì cũng ngượng nghịu, khó chịu. Bạn hãy dùng 30g gừng sống, giã nát, trộn thêm 30g bột mì và rượu trắng (hoặc cồn 70%), đảo cho đều rồi đem đắp lên chỗ đau. Người nhẹ thì độ 1-2 ngày là khỏi, người nặng thì mất khoảng 4 ngày.
Chữa viêm họng mãn
Lấy ít vỏ dưa hấu rửa sạch, giã nát vắt lấy nước cốt, thêm vào chút muối ăn để ngậm và súc miệng làm nhiều lần trong ngày, sau nhổ ra không nuốt. Kiên trì sẽ có kết quả.
Vương Văn Liêu st

Thuốc từ mèo

    Thịt mèo được dùng trong y học cổ truyền với tên thuốc là mưu nhục. Xương mèo (mưu cốt) và mật mèo (mưu đởm) thường dùng là của mèo đen. Ngoài ra, xương đầu, nước đái và phổi mèo cũng được dùng làm thuốc.
Thịt mèo vị ngọt, mặn, chua, tính ấm, không độc, có tác dụng tiêu thũng, chống lao lực, giải độc, giảm đau. Mật mèo đen vị đắng, tính hàn, có tác dụng giảm đau, chống co thắt. Xương mèo đen vị ngọt, tính ấm có tác dụng bổ dưỡng.
     Thịt mèo được dùng chữa bệnh báng bụng, lao, chóng mặt, trĩ mạn tính, mụn nhọt, ngày dùng 50-100 g dưới dạng nấu chín ăn hoặc sấy khô tán bột, uống.
    Mật mèo đen ngâm rượu uống hằng ngày chữa bệnh hen suyễn, đau bụng kinh niên. Xương mèo đen ngâm rượu uống là thuốc bổ, giảm đau nhức, dùng thích hợp cho người cao tuổi. Xương đầu mèo đốt thành tro, tán nhỏ, mỗi lần uống 12 g với rượu, chữa ho suyễn do đờm khí.
      Nước đái mèo rỏ vào tai sẽ làm cho đỉa hoặc sâu bọ bò ra ngoài. Cách lấy nước đái mèo như sau: Bắt mèo, giữ chặt 4 chân, lấy vỏ bưởi xát vào đít hoặc gừng tươi xát vào lỗ mũi, mèo sẽ đái vọt ra, hứng lấy rồi rỏ vào tai.
Các dân tộc ít người ở miền Bắc dùng thịt và dạ dày mèo rừng chữa cơ thể suy nhược, xanh xao, gầy yếu. Xương mèo rừng ngâm rượu uống chữa đau nhức gân xương. Ở Trung Quốc, mèo được sử dụng dưới những dạng thuốc rất đa dạng:
- Thịt mèo ninh nhừ, thêm ít muối và rượu, ăn trong ngày chữa loét dạ dày, hành tá tràng.
- Thịt mèo 100 g thái nhỏ, hấp cách thủy với đẳng sâm 30 g, long nhãn 15 g, ăn cái, uống nước, chữa thần kinh suy nhược, xuất huyết dưới da do dị ứng.
- Chữa chứng gan thận hư nhược: Thịt mèo 100 g nấu chín với khởi tử 25 g, hoàng tinh 10 g, long nhãn 8 g, ăn cả cái lẫn nước.
- Chữa cam tẩu mã: Xương đầu mèo đen (1 cái) đốt tồn tính, tán bột, mỗi lần uống 10-15 g với rượu.
BS Nguyễn Bích, Sức Khỏe & Đời Sống

Cần tây - Vị thuốc cao cấp

Cần tây là loại rau ăn cao cấp chứa nước 90,5%, hợp chất nitơ 1,95%, chất béo 0,07%, xenlulo 1,15% và tro 1,13%, các vitamin A, B, C, các khoáng chất như Mg, Mn, Fe, I, Cu, K, P, Ca và vitamin P, cholin, tyrosin, axit glutamic.

Tinh dầu có mùi thơm đặc trưng của cần tây là chất selinene và butyl phthalide. Nước ép cần tây phối hợp với nước ép cà chua có tác dụng kích thích thần kinh và bổ dưỡng cho cơ thể.

-Nước ép cần tây phối hợp với nước ép cà chua rất bổ dưỡng cho cơ thể
-Nước ép rau cần tây dùng súc miệng hàng ngày có thể chữa được lở loét miệng, viêm họng và khản tiếng.
 -Trị cao huyết áp và làm hạ cholesterol
Cách bào chế thuốc: Dùng rau cần tươi cắt bỏ rễ, rửa sạch, sau dùng nước chín rửa lại, rồi giã nát vắt lấy nước cốt, cho vào nước cốt này một ít mật ong và đường mạch nha (hai thứ đều có lượng như nhau), trộn đều, đem đun nóng ấm và uống ngay. Mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 40ml.
Có nơi lại dùng rễ cây cần tây. Lấy 10 bộ rễ tươi (dùng rễ tươi tốt hơn rễ khô), rửa sạch, sau rửa lại bằng nước chín, giã nát, cho vào 10 quả táo tàu, tất cả sắc lấy nước uống, ngày uống 2 lần, mỗi đợt trị liệu khoảng từ 15-20 ngày, cũng cho kết quả hạ huyết áp rõ rệt.
Trị bệnh đi tiểu nước đục như sữa
Dùng rễ cần tây cắt sát gốc, tốt nhất có đường kính từ 2cm trở lên (nếu nhỏ hơn thì phải lấy tăng lên). Mỗi lần dùng 10 bộ rễ, rửa sạch cho vào 500ml nước đun sắc nhỏ lửa cho tới khi cạn còn khoảng 200ml thì lấy uống. Mỗi ngày cần uống 2 lần vào buổi sáng, tối, lúc bụng đói.
Tại các nước phương Tây người ta dùng cần tây làm thuốc lợi tiểu, còn Trung Quốc dùng làm thuốc thanh nhiệt, giảm ho, ăn ngon, hạ huyết áp...
Chữa cao huyết áp, sỏi nhỏ đường tiết niệu: Lấy toàn bộ cây thân lá rễ nấu nước uống trong ngày.
Chữa nhọt, viêm nhiễm: Giã nát rau cần tây đắp lên chỗ mụn nhọt, nơi viêm nhiễm.
Chữa viêm gan mạn (rối loạn chức năng gan): Dùng rau cần tây xào ăn hoặc sắc lấy nước uống rất tốt.


Cần tây không chỉ là một loại rau ăn mà còn được coi như một vị thuốc
Dùng cho bệnh nhân tai biến mạch máu não, bất động: Lấy rau cần tây tươi giã nát uống kết hợp với quá trình đang điều trị tây y hay phục hồi chức năng là rất tốt.
Trong rau cần tây có chứa nhiều canxi, sắt, phốtpho, giàu protit và đều gấp đôi các loại rau khác. Các axit amin tự do ở cần tây cũng nhiều, tinh dầu, mannitol, inositol, các vitamin sẽ giúp tăng cảm giác thèm ăn, xúc tiến tuần hoàn máu và bổ não. Cần tây vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, lợi thủy trị đàm, đầy ngực, lao hạch...
Chữa sâu răng: Đặc biệt trong cần tây còn chứa hợp chất lưu hóa có khả năng tiêu diệt rất nhiều loại vi khuẩn. Vì vậy khi ăn cần tây còn phòng ngừa được chứng sâu răng, làm hạ áp và lượng choresterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, thiếu máu, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Chữa cảm cúm: Ăn cần tây với cháo nóng hoặc ăn sống, nấu canh, xào...

Cây hoa Sò Huyết

Cây hoa Sò huyết rất dễ trồng, mọc khỏe khắp nơi. Đây là một cây cảnh đẹp, nhưng lại có tác dụng chữa bệnh tốt. Sau đây xin giới thiệu một số công dụng của nó.

     Hoa được thu hái lúc cây có hoa, dùng tươi hoặc phơi khô. Lá dùng quanh năm. Dược liệu có vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, chống viêm, cầm máu, nhuận phế, giảm ho, giải độc:
- Chữa viêm khí quản cấp và mạn tính: Hoa sò huyết 15g, rửa sạch, thái nhỏ, trộn với đường phèn hoặc mật ong 10g. Đem hấp cách thủy trong 15-20 phút. Để nguội, uống làm 2-3 lần trong ngày.
- Chữa ho ra máu, đi ngoài ra máu: Hoa sò huyết 30-40g, để tươi, rửa sạch, giã nát, thêm nước, gạn uống hoặc phơi khô, sắc lấy nước đặc uống làm một lần.
- Chữa đái ra máu: Hoa sò huyết 15g, diếp cá 15g, rau má 20g, rễ cỏ tranh 10g, râu ngô 10g. Tất cả để tươi, sắc uống ngày một thang.

Thịt chó chữa bệnh

Tác dụng của thịt chó

Thịt chó nhiều đạm, rất bổ, ăn vào  tăng ham muốn tình dục. Vì vậy mà ngày xưa các nhà sư thường kiêng thịt chó. Ai “ phá giới” thường  bị gọi là sư “ thịt chó”, sư “ hổ mang”.
Sau đây xin trích một đoạn trong sách “ Tử Siêu y thoại”.
------------------------
Cụ Phan Minh người miền Trung, cán bộ Mặt Trận Tổ Quốc khu Ba đình nói chuyện với tôi:
“ Có một người đàn ông bị bệnh hư lao đã 3, 4 năm, nằm tại bệnh viện Nhà chung sau khi thuốc thang hàng năm không hiệu quả. Vị Mục sư bảo anh ta:” Bệnh thế của con trừ khi nào có thể làm được bộ phổi khác thay thế bộ phổi thối nát của con mới khỏi được, bây giờ thì con đành về nhà mà đợi đến ngày chết thôi...”. Người ấy nghe lời về nhà, thuật lại với vợ lời của Mục sư. Người vợ cũng chỉ biết đau đớn không biết làm thế nào. Cách mấy ngày sau, người vợ nghĩ thương chồng, hỏi chồng xem có thèm ăn thứ gì thì bảo để đi mua…. Người chồng bảo chỉ thèm thịt chó. May có dịp có người hàng xóm đạng thịt chó, người vợ cố nói khéo bảo họ để cho một góc con chó, đem về nấu cả để dành cho chồng ăn. Góc chó nấu được 4 bát to đầy, bữa đầu ăn ngon miệng, anh ta ăn hết 2 bát, người vợ cất kỹ để dành cho chồng ăn dần. Đêm hôm đó anh ta ngủ một giấc suốt sáng không ho hắng gì…. Sáng ngày ngủ dậy lại thấy tỉnh táo hơn mọi ngày…. Anh ta liền nói chuyện với vợ, người vợ mừng rỡ nói:” có lẽ mình ăn thịt chó ” ưa “ cũng nên”…. Liền đem đun lại 2 bát còn lại hôm trước cho chồng ăn cả…. Từ hôm đó trở đi anh ta tự nhận thấy khí lực tăng tiến nhiều, bệnh thể giảm đi quá nửa.. Người vợ thấy vậy mừng quá, cách mấy hôm lại cố bán chác mua một góc chó cho chồng ăn. Từ bữa đó trở đi bệnh hư lao của anh ta khỏi hẳn.
---------------------------
Trong Bản thảo cương mục chép:
Thịt chó có tính chất mặn, chua, tính ấm không độc.
Công năng: Ôn bổ tỳ thận, trừ hàn, giúp dương. Dùng làm thuốc ôn dưỡng, cường tráng.
Chủ trị Yên 5 tạng, bổ thất thương, nhẹ mình, ích khí.
Thực liệu bản thảo của Mạnh Sản có chép :” Bổ ngũ lao, thất thương, ích dương sự, bổ huyết mạch, khỏe trường vị, bổ sung tinh tủy”
Bản thảo của Đào Hoàng Cảnh có chép:” chó trắng, chó đen đều dùng làm thuốc. Thịt chó vàng rất bổ hư lao, được chó đực càng tốt hơn…”
     Xem các thuyết trong các bản thảo vừa dẫn trên đủ rõ công năng của thịt chó- nhất là thịt chó vàng. Vậy cái thèm của anh bị bệnh hư lao do cụ Minh kể chuyện- lại thèm được đúng với vị thuốc, thật là may mắn cho anh ta vô cùng!.
----------------
Nhân câu chuyện trên, lại nhớ đến thứ rượu gọi là “Mậu tuất tửu”, phương pháp chế đơn giản, không tốn mấy, mà có tác dụng “đại bổ nguyên khí”, xin chép ra đây để giúp mọi người suy yếu, nhất là già yếu, nếu làm được thì ích lợi không phải là nhỏ.
   “ Dùng một con chó vàng lớn, sau khi làm lông, bỏ ruột, phải giữ lấy máu- đem luộc thật nhừ, giã nát nhuyễn, dùng 5 kg gạo nếp thổi cơm, đem trộn với thịt chó cho đều rồi rắc men rượu vào, đem ủ, chừng 6, 7 ngày đem cất như cất rượu. Dùng để uống vào lúc đói, mỗi ngày vài chén.
    Vương Văn Liêu st